Descrizione

In questo caso, si privilegia la qualità alla quantità, usando per la propria produzione solo ingredienti di prima scelta.

Su tutti il Basilico: ormai la maggior parte del pesto che si trova sugli scaffali dei supermercati è prodotto utilizzando un semilavorato industriale, ossia basilico macinato con olio e sale e con una data di scadenza di molti mesi.

Viene utilizza esclusivamente foglie di Basilico Fresco, raccolto appena 24 ore prima!

Il nostro Pesto Fresco viene prodotto in modo artigianale e confezionato a mano.

Conservato in frigorifero hanno scadenza di un mese, mentre una volta aperta la confezione ne consigliamo la totale consumazione in 3/4 giorni, assicurandosi sempre di coprire il tutto con un filo d’olio d’oliva.

In caso di necessità  i prodotti si possono surgelare direttamente nella loro confezione originale