Nasce dal cuore del prosciutto, dei migliori prosciutti, gli stessi che vengono selezionati dai suini pesanti del circuito DOP. Il Culatello Riserva Villani è un salume di livello superiore, dalla caratteristica forma ovale regolare che ne aumenta la praticità. Oltre che per l’alta qualità si caratterizza per lo scarto di prodotto ridotto al minimo e per l’accurata lavorazione della materia prima.
Il sapore è unico nel suo genere, grazie alla presenza di grasso pregiato, pochissimo sale e alla stagionatura lenta, graduale, lunga 16 mesi. Tutto questo fa del Culatello Riserva Villani la prima scelta per chi è alla ricerca di un salume aristocratico, dall’incomparabile sapore dolce, delicato e morbido: in breve, da vero buongustaio.
Come tutti i prodotti della famiglia di salumi Villani il Culatello Riserva è senza glutine e derivati del latte.
Valori nutrizionali Per 100g | ||
Energia | kcal | 198.0 |
kj | 828.0 | |
Proteine | g | 19.74 |
Lipidi | g | 12.58 |
Carboidrati | g | 0.0 |
Fibre | g | 0.0 |
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