La cucina ligure risente delle caratteristiche geomorfologiche del suo territorio. È pertanto cucina sia di mare sia di terra, secondo il naturale connubio delle due anime che contraddistinguono il territorio ligure: la costa e l’entroterra.
La nostra e una cucina della Tradizione Ligure, si integra perfettamente con l’innovazione culinaria. Utilizziamo esclusivamente materie prime fresche, di qualità del territorio. Dalle pasta fresca alle carni, arrivando ai dolci, in un connubio di passioni e amore per il territorio.
Ingredienti
Farina, uova, burro, zucchero, marmellata di frutta fatta in casa.
Valori per 100
Valore energetico: 350 Kcal (1466Kj)
Grassi: 8.8g
Grassi saturi: 5.3g
Carboidrati: 64g
Fibra alimentare: 1,3g
Zuccheri: 33.9g
Proteine: 3.18g
Valore energetico: 350 Kcal (1466Kj)
Grassi: 8.8g
Grassi saturi: 5.3g
Carboidrati: 64g
Fibra alimentare: 1,3g
Zuccheri: 33.9g
Proteine: 3.18g
Recensioni
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