DENOMINAZIONE DI VENDITA
Animale giovane, maschio o femmina, selezionato ed allevato per la produzione di carne. L’età della macellazione varia dai 35 ai 56 giorni, in funzione dei tagli.L’etichetta delle carni avicole riporta le informazioni relative all’origine delle carni.
Origine
Nato, allevato e macellato in Italia
Caratteristiche
Gustoso 100% Cosce di pollo, fresca classe A italiano, – Senza glutine, – Fonte di iodio
INDICAZIONI DI QUALITÀ
Tutta la carne venduta è consegnata presso il Centro Lavorazione Carni che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione Rintracciabilità 5076030400. Le carni vengono selezionate e controllate, e la carne bovina viene frollata prima di essere inviata ai negozi, per migliorarne la tenerezza ed il sapore. La lavorazione è sotto il controllo del Servizio Veterinario Ufficiale di competenza e dai Veterinari.
Recensioni
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