Il grissino è il prodotto principe della tradizione piemontese e Mario Fongo ne ha dato una propria interpretazione con i suoi grissini stirati, lavorati a mano e declinati in tante deliziose varianti
I grissini stirati H2O completano la ricca gamma di grissini stirati Mario Fongo. L’utilizzo dell’acqua anziché di materie grasse conferisce a questo prodotto una leggerezza unica, la lavorazione a mano dell’impasto e il lungo processo di lievitazione naturale garantiscono la stessa bontà dei grissini tradizionali e una friabilità che dura a lungo.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, lievito naturale, sale marino, malto.
Può contenere tracce di latte, sesamo, frutta a guscio e soia.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Nutrition facts / 100 g
Valore energetico: 412 Kcal
Carboidrati: 66 g. di cui: zuccheri 1.5 g
Grassi: 8.5 g. di cui: acidi grassi saturi 1.3 g
Proteine: 13 g
Fibre: 7.5 g
Sale: 1.9 g
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